I mit job som konsulent får jeg tit mange spørgsmål om forskellige emner. I min søgen efter svar kommer jeg ofte i kontakt med specialiserede virksomheder. I et aktuelt projekt skulle jeg beskæftige mig med magnetiske separatorer og validering af disse magneter i HACCP-planen. Under udførelsen af denne opgave fik jeg kontakt til virksomheden Roosjen, som tog mig med i de magnetiske separatorers forunderlige verden. Her opstod idéen om at lave et kort interview, så læserne af vores magasin kunne nyde godt af den opnåede viden.