IFS 7 is één van de drie GFSI erkende schema’s die in West-Europa wordt gebruikt. Het is een norm met als doel voedselveiligheid te borgen. De norm wordt meestal geïmplementeerd naar aanleiding van een verzoek van de afnemer. Met de IFS 7 norm geef je dan ook een bevestiging aan je afnemer dat je voedselveiligheid hebt geborgd.