Ooit begonnen op de afdeling specificatiebeheer waar ze leveranciers helpt met het invullen van specificatiesystemen, doet ze er intussen nog meer bij. ‘Ik let er ook op dat etiketten op voedingsmiddelen voldoen aan alle wetgevingen en protocollen’, verklaart Jamie haar hoofdtaak bij KTBA LabelCompliance waar ze nu anderhalf jaar in dienst is. ‘Op dit moment bezoek ik een klant op locatie. Erg leuk, want zo krijg je een kijkje in de keuken van een bedrijf. In dit geval eentje in de bakkerijsector. Ik ruik de heerlijke baklucht al zodra ik aan kom rijden.’ Een geur naar haar hart. Maar over deze passie straks meer. Advies en tips bieden aan klanten, ze verder helpen met hun bedrijf, is wat Jamie bij KTBA drijft. ‘Ik wil inderdaad iets kunnen toevoegen’, reageert ze. ‘Met de klant meedenken en bijdragen aan oplossingen. Dát geeft mijn werk zin.’
Ook uit haar webinars haalt ze veel voldoening. Presenteren ervaart ze als een vorm van zelfexpressie die erg goed bij haar past. ‘Webinars zijn online seminars waarbij ik kennis deel over uiteenlopende onderwerpen rondom kwaliteit en label compliance’, legt Jamie enthousiast uit. ‘Mijn laatste webinar ging over Europese wetgeving en presenteerde ik in het Engels. Die taal ligt me wel, misschien ook omdat ik stage heb gelopen in Nieuw-Zeeland. De opname van zo’n veertig minuten werd op USB pasjes gezet die vervolgens weer werden uitgedeeld op een seminar in Washington. Lekker internationaal. Webinars zijn een geweldige afwisseling naast mijn dagelijkse werkzaamheden, evenals het geven van trainingen aan nieuwe collega’s. Bij KTBA kan ik mijn creativiteit kwijt. Zonder leuke uitdagingen zou ik maar snel verveeld raken.’
Jamie Penders
Labelling Specialist bij KTBA
Vervelen is er dus niet bij. Ook niet in haar vrije tijd. Jamie bakt naar hartenlust brood en taarten en bedenkt graag nieuwe recepten. Niet voor niets ontwikkelde ze eerder een bakmix meel voor een grote speler. Op dit moment ligt haar focus op het experimenteren met zuurdesem. Het toeval wil dat ze samenwoont met ene Oliver. Dus worden ze door vrienden het Jamie Oliver-stelgenoemd. Kritisch is de jonge labelling-specialist zeker niet alleen op haar werk. Ook tijdens het bezoeken van culinaire hotspots prikt ze door façades van marketingtechnieken heen. Jamie: ‘Restaurants zijn vaak shiny aan de buitenkant, maar kunnen in de praktijk enorm tegenvallen.’ Andersom maakte ze echter onlangs ook mee: ‘Ik bezocht een restaurant dat ik lang had vermeden vanwege één negatieve reactie. Bleek de keuken geweldig te zijn. De impact van negatieve reclame is groot. Laten we daarom vooral niet vergeten om positieve ervaringen óók te delen.’
‘Ik behoor tot de generatie die iets moet gaan veranderen om de aarde gezonder te maken’, vindt Jamie. ‘Om de schade die aangericht is zoveel mogelijk te helen. Dit voelt voor mij als een stukje verantwoordelijkheid. In de toekomst wil ik me meer verdiepen in duurzaam produceren. Dat gaat niet alleen over wat er in fabrieken gebeurt, maar ook over het gebruik van de juiste grondstoffen.’ Wat etikettering en eerlijke communicatie betreft, heeft Jamie eveneens een duidelijke visie. ‘Je moet de consument stimuleren om de juiste keuzes te maken’, stelt ze. ‘Dat gebeurt niet als ze voortdurend het verkeerde pad op worden geleid door misleidende reclame-uitingen. Als we alle energie die we in diëten steken zouden stoppen in een duurzamer leven, zouden we er met z’n allen een stuk vrolijker en gezonder aan toe zijn. Daar teken ik voor.’